Ia menjelaskan bahwa dalam gelaran Pesta Mangan ini, pihaknya tidak menetapkan target khusus terkait jumlah pengunjung atau transaksi. Mengingat ini merupakan event perdana, keberhasilan pelaksanaan dan respons positif dari masyarakat sudah menjadi capaian yang paling disyukuri.
“Karena ini baru pertama kali kita lakukan event ini, kita sih enggak ada target. Sukses saja sudah alhamdulillah gitu ya,” jelasnya.
Ia menambahkan bahwa setiap malam panitia rutin melakukan rekapitulasi pendapatan para pelaku UMKM yang terlibat dalam Pesta Mangan. Hal ini dilakukan untuk memantau perkembangan transaksi sekaligus menjadi data awal dalam mengevaluasi dampak ekonomi dari penyelenggaraan event tersebut.
Dengan antusiasme yang tinggi dari masyarakat dan pelaku UMKM, ia membuka peluang agar acara ini diselenggarakan secara rutin setiap tahun sebagai event tahunan yang menjadi ikon kuliner dan ekonomi kreatif Kota Serang.
