PANONGAN,BANTENEKSPRES.CO.ID — Puskesmas Panongan melakukan inspeksi kesehatan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Panongan sebagai upaya memastikan standar kebersihan dan kesehatan lingkungan tetap terjaga, khususnya dalam proses penyediaan makanan bergizi bagi para pelajar.
Kegiatan tersebut menyasar seluruh area SPPG tanpa terkecuali. Tim kesehatan melakukan pengecekan menyeluruh mulai dari kondisi lingkungan, kebersihan ruangan, hingga sarana pendukung lainnya. Hal ini dinilai penting mengingat SPPG memiliki peran strategis dalam memproduksi Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi siswa.
Tak hanya itu, petugas juga melakukan pemeriksaan terhadap peralatan dapur yang digunakan dalam proses pengolahan makanan. Mulai dari alat masak, tempat penyimpanan, hingga sistem sanitasi dapur turut diperiksa guna memastikan seluruhnya memenuhi standar kesehatan.
Kepala Puskesmas Panongan, dr. Yasmina Ediani menegaskan, bahwa inspeksi ini merupakan bagian dari komitmen pihaknya dalam menjaga kualitas kesehatan masyarakat, khususnya bagi anak-anak sekolah.
“SPPG ini memiliki peran yang sangat penting karena menyediakan makanan bergizi untuk pelajar. Oleh karena itu, kami harus memastikan bahwa seluruh prosesnya, mulai dari bahan baku, pengolahan, hingga penyajian, benar-benar memenuhi standar kesehatan,” ujar dr. Yasmina kepada Bantenekspres.co.id, Senin 13 April 2026.
Ia menambahkan, pemeriksaan dilakukan secara detail dan menyeluruh agar tidak ada potensi risiko yang dapat membahayakan kesehatan. Karena, sangat fatal jika lingkungan kotor dan bahana makanan yang digunakan berbahaya.
“Kami tidak ingin ada celah sekecil apa pun yang bisa berdampak pada kualitas makanan. Semua sudut kami periksa, mulai dari kebersihan lantai, ventilasi, peralatan dapur, hingga cara penyimpanan bahan makanan. Ini penting untuk menjamin keamanan pangan,” katanya.
Menurutnya, lingkungan yang bersih dan proses pengolahan yang higienis menjadi kunci utama dalam menghasilkan makanan bergizi yang aman dikonsumsi.
“Kalau lingkungan bersih dan alat-alatnya terjaga, maka kualitas makanan yang dihasilkan juga akan baik. Ini bukan hanya soal kebersihan, tapi juga soal kesehatan generasi kita ke depan,” lanjutnya.
Yasmina juga mengimbau kepada pengelola SPPG untuk terus menjaga standar kebersihan dan konsisten dalam menerapkan pola hidup bersih dan sehat di lingkungan kerja.
“Kami berharap pengelola SPPG dapat terus mempertahankan bahkan meningkatkan standar kebersihan yang sudah ada. Karena ini menyangkut kesehatan anak-anak kita yang mengonsumsi makanan tersebut setiap hari,” tutupnya. (*)
