TANGERANG — Kualitas beras yang baik menjadi perhatian khusus Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang bersama Bulog Kabupaten Tangerang dalam penyaluran bantuan cadangan pangan tahap 2 periode April hingga Juni 2024.
Abdul Munir, Kepala Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan menyampaikan, pihaknya bukan saja melakukan pengecekan secara visual dengan mendatangi Gudang BULOG tapi juga melakukan pemeriksaan yang lain seperti kadar air dan timbangan.
Dan dari tiga pemeriksaan tersebut diungkap Abdul Munir, hasilnya menunjukkan beras subsidi telah memenuhi standar untuk disalurkan.
”Alhamdulillah hari ini kita sudah melaksanakan pengecekan, kadar air juga baik masih di bawah standar nasional 14% untuk mutu premium, medium 1 dan 2. Hasil pengujian kadar air beras luar negeri 13,5% dan dalam negeri 12,9%,” ungkapnya di Gudang BULOG Cikande, Serang, Selasa (7/5/2024).
