“Dengan luas lahan dua hektare kita bisa panen 14 ton. Masih ada di kecamatan lain, yang juga punya lahan untuk menanam bawang merah,” sambungnya.
Disinggung mengenai kebutuhan bawang merah di Kabupaten Serang, Zakiyah mengaku, masih jauh dari kata tercukupi, karena dalam satu tahun hanya mampu panen sebanyak 619 ton sedangkan kebutuhannya 5.025 ton masih kurang 4.406 ton.
Kemudian, untuk kebutuhan perbulannya bisa mencapai 419 ton bawang merah, namun jika memasuki hari besar seperti Idul Fitri, Idul Adha dan tahun baru, bisa meningkat sampai 450 ton perbulannya.
BACA JUGA: Zakiyah Bingung Realisasikan Program Penanganan Sampah
“Masih jauh dari kata tercukupi, Kabupaten Serang hanya mampu 619 ton pertahunnya, sedangkan kebutuhannya sampai 5.025 ton masih kurang sekitar 4.406 ton. Ini masih menjadi PR kita bersama, untuk bagaimana bisa secara bertahap memenuhi semua kebutuhan bawang merah ini,” ujarnya.
