“Satu UKM untuk satu sekolah. Nantinya UKM akan mendapatkan dampak positif,” ujar Penjabat (Pj) Wali Kota Tangerang Nurdin.
Ia mengatakan, simulasi untuk pelaksanaan uji coba makan bergizi gratis dapat berjalan dengan lancar. Pasalnya, hasil kajian tim ahli gizi dari Dinas Kesehatan Pemkot Tangerang dalam simulasi ini asupan gizi dalam menu makanan hasil olahan pelaku UMKM termasuk susu kemasan sudah memenuhi standar nasional.
“Dari sisi makanan sangat penting sudah dicek standar gizinya dan kita sudah merasakan langsung beserta alat makan yang sama dan takaran yang sama. Sadi menurut kami sudah luar biasa dari sisi rasa dan variasi menunya,” kata Nurdin kepada wartawan usai meninjau pelaksanaan simulasi uji coba makan bergizi gratis di SMP Negeri 5 Kota Tangerang, Kamis (1/8).
Dia menyebut, anggaran simulasi dan pelaksanaan uji coba makan bergizi gratis di Kota Tangerang dialokasikan dari dana biaya operasional sekolah (BOS).
